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  • 济南面馆加盟:担担面的做法介绍!2019-11-20   面条买的现成的,好像是专门做拉面或者是担担面用的,发黄,比较津道,最主要是型儿好,有样儿,宜宾芽菜是必须一定绝对要有的,芽菜现在只有袋装碎的济南面馆加盟  2.熬点鸡汤,放几粒花椒,加饭酒,葱姜等去腥提香,坐开后撇沫关小火熬,微开,千万别大开,这样汤会比较...

  • 怎么留着人才是餐饮业普遍存在的问题!2019-11-15   留住人才是餐饮业普遍存在的问题  来自武汉的于先生是一家面馆的常客。春节过后,他又光顾了这家店,却发现店主竟然叫店员“哥哥”、“嫂子”、“阿姨”等。余很好奇,就随便问老板。  原来面馆一共需要8个人,三个厨师已经谈过了,新年后还在继续工作,前厅和杂务需要4...

  • 济南面馆加盟:有关面条的冷知识介绍!2019-10-16   1.如何使面条更美味?济南面馆加盟   在面团中添加鸡蛋和面条可以增加面条的弹性和营养。 添加盐的作用是增加弹性和味道。 但是,一年内进食的婴儿最好变柔软,因此最好不要添加鸡蛋和盐。  。   2.为什么切面容易粘在一起?   使面条面团更难以形...

  • 小成本投资选择济南面馆加盟!2019-08-09   当今的餐饮市场正面临着巨大的竞争压力,用目前的餐饮企业很容易做到没有经验也可以创业,所以想要找到合适的项目也需要仔细选择。济南拉面店的拉面是一种很受欢迎的食品,该食品在市场上获得了很多忠实的消费者,该食品口碑很好,具有很高的知名度,该食品加盟前景很好,济南...

  • 济南面馆加盟:面条硬而不生,软而不烂的做法要点!2019-07-30   面条在中国是一种非常常见的主食,烹调时间不长,但却能做出千变万化的味道。淮阳以美食闻名,但鲜为人知的是,淮阳的面条也很特别。成都人飞宇来到扬州品尝面条,赞不绝口,说“阳县面馆,钉天下”,并写了一首诗:“扬州好,请鹤在楼前。”夏天泛水美妙,清晨也像清新的桥。...

  • 捞面加盟:十大中国特色面条!2019-07-29   中国饮食文化博大精深,各地有各种特色小吃。以下是捞面加盟为大家介绍十大中国特色面条。  1. 北京酱油炒面  俗称老北京炸豆瓣酱面,是中国特色面条之一,是一种传统的汉面,流行于北京、河北、天津等地,源于彩麻、炸豆瓣酱拌面。黄瓜、香椿、豆芽、绿豆、黄豆切好或...

  • 济南面馆加盟:创业好还是打工好,来看一个真实案例!2019-07-23 本人创业好还是打工好?普通搜索这个问题的,都是在创业门口优柔寡断的。而安于现状的是不会有这种考虑的。这样想来,是不是觉得本人曾经比很多人思想行进了一步呀。本人创业好还是打工好?这个话题我们在网络上做了市场调查,结果是:75%的人脱口而出本人创业好;15%的人觉...

  • 济南面馆加盟教你让面条口感更好的做法!2019-07-22   现在,生活节奏很快。几乎每家都有挂面。说到煮面条,人们可能认为它很简单。然而,为了使煮熟的面条光滑、不粘、不糊,煮的时间应该根据面条的特点来控制。不是所有的面条都要等到水烧开。济南面馆加盟小编为大家介绍一下小编的一些烹饪技巧,让面条的韧性、口感都非常好。 ...

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